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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Fundação S. José
Quinta de Carvalhos Reserva Red
- Prix habituel
- €22,04
- Prix soldé
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| Producteur | Fundação S. José | |
| Récolte | 2020 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Ils donnent | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 150 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Encre Roriz, Touriga Nacional, Alfrocheiro | |
| Accompagnements | Ce vin s'accorde parfaitement avec les plats de viande rouge élaborés, le rôti de bœuf et les viandes grillées. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Très concentré et profond en arômes, avec d'intenses notes florales, de sous-bois, de pinède et de fruits des bois. Une bouche dense et bien structurée, avec des tanins présents et agréables et une finale subtilement vanillée.
Vinification :
Fermentation alcoolique en cuves inox à 27 °C, à partir de raisins égrappés. Élevage de 4 mois en fûts de chêne français usagés.
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