Quinta de La Rosa

Quinta de La Rosa Reserva Rouge

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Producteur Quinta de La Rosa
Récolte 2017
Type Rouge
Région Douro
Pays d'Origine Portugal
Servir à 16°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 14%
Cépages Touriga Nacional, Touriga Franca, Peinture baroque, Encre Roriz
Accompagnements Il se marie bien avec les plats de viande et les fromages de la région de la Serra da Estrela.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Quinta de La Rosa Reserva Rouge
Description

Sous réserve de consultation

Vitrine de la qualité de La Rosa, exploitant le potentiel des meilleurs vignobles, comme le célèbre Inferno Valley.

Foulée aux pieds dans des lagares en granit avant d'être transférée dans des cuves de fermentation. Élevée pendant environ 20 mois en fûts de chêne français.

Au nez, des arômes extrêmement frais de fruits noirs mûrs associés à des notes florales, se terminant sur des notes de liqueur et de chocolat.

Riche, corsé et complexe en bouche, avec des saveurs audacieuses tout en conservant l'élégance qui le caractérise.

Des tanins juteux contribuent à une finale très longue et délicieuse.

Une couleur violette intense témoignant de sa concentration, un arôme encore très jeune d'une complexité énorme mais encore difficile à définir, mais tout le Douro y est : les fruits mûrs, le ciste, les fleurs, la forêt et le schiste omniprésent.

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