Quinta de La Rosa
Quinta de La Rosa Reserva Tinto
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Produtor: Quinta de La Rosa
Récolte**: 2017
Type: Tinto
Région: Douro
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 14%
Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Acompamha bem com Pratos de carne e queijos da serra.
Un spectacle de qualité de La Rosa, réalisant le potentiel des meilleurs vignobles, comme la célèbre Valley Hell.
Étape à pied dans des moulins en granit avant de passer dans les cuves de fermentation. Vieilli pendant environ 20 mois dans des barils de chêne français.
Dans le nez, des arômes extrêmement frais de fruits noirs matures combinés avec des notes florales, se terminant par des notes de liqueur et de chocolat.
Riche, plein comité et complexe sur le goût, avec des saveurs audacieuses mais toujours en gardant l'élégance qui la définit.
Les tanins succulents contribuent à une fin très longue et délicieuse.
Une couleur violette intense montrant une concentration, un arôme toujours très jeune d'une énorme complexité mais toujours difficile à définir, mais il y a tout le Douro, le fruit mûr, l'Esteva, les fleurs, le bosquet et le schiste toujours présent.
