Quinta De Lemos

Dona Santana Rouge 2005

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Producteur Quinta De Lemos
Récolte 2005
Type Rouge
Région Don
Pays d'Origine le Portugal
Servir à 16°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 13,9%
Cépages Touriga Nationale, Jaén, Tinta Roriz
Accompagnements S'accorde bien avec les rôtis, les viandes rouges et blanches
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Dona Santana Rouge 2005
Dona Santana Rouge 2005
Description

Notes de dégustation : Nez parfumé, arômes de fruits frais et éclatants. Finale longue et agréable.

Le Touriga Nacional, corsé et ample, ainsi que le Tinta Roriz, doux et structuré, et le Jaen, aux arômes complexes, poussent sur des coteaux situés entre 350 et 400 mètres d'altitude. Le vignoble est géré selon un programme de protection intégrée, interdisant l'utilisation d'herbicides. Les vendanges sont manuelles, effectuées lorsque les raisins atteignent leur pleine maturité, entre la seconde moitié de septembre et la première moitié d'octobre. La colheita se fait en petites caisses de 10 kg.

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