Quinta de S. Salvador da Torre Loureiro Alvarinho Branco

Robe jaune citron aux reflets dorés, caractéristique du cépage. Arômes floraux de fleur d'oranger et de jasmin, mêlés à des notes d'agrumes (pamplemousse), dans une combinaison élégante et délicate. En bouche, la texture est harmonieuse, avec des notes salines et une belle acidité qui lui confèrent une fraîcheur éclatante. Vin à consommer dans les huit ans.

Vinification :
Les raisins ont été vendangés à la main et transportés au chai dans de petites caisses. Le vin a été obtenu par pressurage des baies entières sans rafles, clarification à froid et fermentation lente à température contrôlée. Après fermentation, le vin a vieilli six mois en cuves inox.