Quinta de S. Salvador da Torre
Quinta de S. Salvador da Torre Loureiro Alvarinho Branco
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Produtor: Quinta de S. Salvador da Torre
Récolte**: 2024
Type: Branco
Région: Vinhos verdes
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 11.5%
Cépages: Alvarinho, Loureiro
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Acompanha pratos de cozinha Mediterrânica à base de peixe e Marisco
Critiques et récompenses :
. 18 points Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 points Jancis Robinson;
. 92 points Magazine des amateurs de vin ;
. 90 points Robert Parker ;
. Vinalies Internationales 2015 recommandées.
Couleur jaune citron brillant. Arôme intense et élégant. Arôme très fruité (fruits à pulpe blanche et agrumes) avec des notes minérales et une élégante touche fumée. En bouche, il est bien structuré et équilibré, frais et vibrant avec une acidité de grande qualité. Fines notes de pain grillé et finale longue.
Vinification :
Cet Alvarinho est produit à partir de notre plus ancien vignoble, selon des techniques de vinification traditionnelles. Fermenté dans 10 vieux fûts français pour assurer un développement ultérieur en bouteille pendant de nombreuses années. Vieillissement pendant 8 mois en fûts de chêne français.
