Quinta de Ventozelo

Quinta de Ventozelo Tinta Amarela

Prix habituel: €12,37
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Produtor: Quinta de Ventozelo

Récolte**: 2023

Type: Rouge

Région: Douro

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 15%

Cépages: Peinture jaune

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Il s'accorde très bien avec une entrée à base de fromage d'intensité moyenne ou avec un repas de poissons gras ou de plats de viande.

Description

Le millésime des raisins à encre jaune a été fait au point parfait de la maturation, garantissant l'elgance et l'équilibre. Les raisins ont été reçus à l'Adega, dans la ligne spéciale, avec de la trompe-volume totale et un choix manuel
de boucles et plus tard «Bago le Bago» par une machine de sélection optique. La fermentation
Il était fait de Lagar, avec la macération de pré-fermentation et le contrôle de la température. Ce vin démontre une couleur violette et un profil aromatique lisse et fruité. C'est un vin
Complexe en bouche, profond, mais délicat. Les arômes des fruits matures qui ressentaient
Dans le nez, apparaissez avec subtilité également dans la bouche et s'étend à la fin de la course.