Quinta do Ameal

Quinta do Ameal Solo Único

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Produtor: Quinta do Ameal

Récolte**: 2021

Type: Branco

Région: Vinho Verde

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 11.5%

Cépages: Loureiro

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Ideal para acompanhar refeições ligeiras como pratos de peixe, marisco e saladas. No entanto, o seu potencial também se mostra quando apreciado sozinho ou como aperitivo.

Description

Ce vin est né d'une partie sélectionnée de Quinta do Ameal. Démontre le potentiel de la variété de laurier pour la production de vin avec le caractère, la complexité et la capacité d'évolution. Nous produisons environ 5 200 bouteilles.

Vinification / stage

MANUEL VINTAGE, PNEUMATIQUE PRESSAGE DES GRAPES entiers. Décantation à froid du must pendant 48 heures.

En contact avec les Dreaks pendant environ 7 mois. 75% du lot Cuba en acier inoxydable et le reste dans un œuf en béton.

COULEUR:Citrine claire.

ARÔME:Arôme singulier et complexe dominé par les agrumes, caractéristique de la variété de Loureiro.

Goût:Dominé par une acidité dynamique avec une fin longue et persistante. Une grande capacité d'évolution est prévue.

Récompenses

Advocat à vin de Robert Parker

2017 - 91 pts

2016 - 92 pts

2015 - 93 pts

2014 - 92 pts

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Quinta do Ameal Solo Único
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