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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Symington
Quinta do ataíde vinha do arco rouge
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| Producteur | Symington | |
| Récolte | 2017 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Touriga Nacional | |
| Accompagnements | Idéal avec les plats de viande rouge et de gibier. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
90 points Robert Parker;
18,5 points Vin Grandes Escolhas;
17 points, Wine Magazine.
Vinification :
Après la fermentation malolactique en cuves inox, les vins sont transférés dans des fûts de chêne français où ils vieillissent pendant 10 mois.
Notes d'examen :
Des arômes de sous-bois, une note de chêne précise mais subtile, des fruits rouges, enveloppants et complexes : c'est un vin éclatant qui équilibre parfaitement le fruit et l'acidité, et laisse une délicieuse persistance d'épices en finale.
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