Quinta do Bronze Vigne do Plagão Rouge

Critiques et récompenses :
. 94 points Wine Enthusiast Magazine ;
18,5 points Vin Grandes Escolhas.

Vinification : Ce vin est issu de notre domaine Quinta do Bronze à Vale Mendiz, situé dans la vallée du Pinhão et dont l’histoire remonte à 1823. Nous avons sélectionné une parcelle unique à 494 mètres d’altitude et l’avons vinifiée selon des techniques traditionnelles à température contrôlée. Élevage : 18 mois en fûts et 12 mois en bouteille.

Notes de dégustation : D’une robe rubis limpide et intense, ce vin offre un arôme d’une grande élégance. En bouche, il est structuré et équilibré, frais et vif. Excellente acidité. Belles notes fruitées alliées à l’excellence de l’élevage en fût. Finale très longue. Il s’accorde parfaitement avec les plats traditionnels et savoureux ainsi qu’avec les fromages à pâte persillée.