Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta do Carmo
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| Producteur | Quinta do Carmo | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Alentejo | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Cépages | Craquelin, Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon | |
| Accompagnements | Il se marie très bien avec les viandes grillées ou les plats de gibier. |
Ce vin a un rouge dense et profond avec des fruits rouges complexes et des traces de vanille. C'est un vin très équilibré et élégant qui a une bonne structure, des saveurs concentrées et des tanins doux.
Vinification:
Les raisins ont été traités séparément dans des bacs en acier inoxydable à température contrôlée. Les stagiaires de vin en fûts de chêne français pendant 12 mois. Après une sélection critique seulement du meilleur vin, le lot final a été fait. 12-mois stage en fûts de chêne français.
Critique et récompenses:
. 17,5 points dans les grands choix du vin;
. 17 points dans le magazine Wine;
. Bronze Medal Decanter World Wine Awards 2015 (autres récoltes);
. Médaille de bronze à International Wine & Spirit Competition 2015 (autres récoltes);
. Bronze Medal Decanter World Wine Awards 2014 (autres récoltes);
. Bronze International Wine Challenge 2013 (autres récoltes);
. Médaille d'or Concours Mondial de Bruxelles 2013 (autres récoltes);
. Mention honorable Decanter World Wine Awards 2013 (autres récoltes);
. Sélections de médailles d'or Moniales des Canada 2012 (autres récoltes);
. Mention honorable International Wine Challenge 2012 (autres récoltes).
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