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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta do Crasto
Golden de Porto Taylor agit 50 ans
- Prix habituel
- €39,36
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| Producteur | Quinta do Crasto | |
| Récolte | NV | |
| Type | Vin rouge fortifié | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 14°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 20% | |
| Cépages | Vieilles vignes | |
| Accompagnements | Idéal en apéritif ou pour accompagner les desserts. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
17,5 points Vin Grandes Escolhas.
De couleur ambrée, ce vin présente une excellente complexité aromatique où l'on retrouve des notes de miel, de figues et d'épices fines. En bouche, il révèle une grande fraîcheur et un équilibre parfait. La finale est raffinée, élégante et persistante.
Vinification :
Les raisins, issus de vieilles vignes, sont transportés en caisses et rigoureusement triés à leur arrivée au domaine. Après un foulage doux sans égrappage, ils sont transférés dans un lagar (pressoir) traditionnel où ils sont foulés aux pieds à intervalles réguliers. L'eau-de-vie de raisin est ensuite ajoutée, interrompant ainsi la fermentation. Le Quinta do Crasto Porto Tawny 10 ans est élevé en fûts de chêne portugais de 9 000 litres.
Critiques et récompenses :
17,5 points Vin Grandes Escolhas.
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