Quinta do Crasto

Quinta do Crasto Rosé

Prix habituel
€9,28
Prix soldé
€9,28
Prix habituel
Frais de port calculés à la caisse.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Produtor: Quinta do Crasto

Récolte: 2023

Type: Rosé

Région: Douro

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 12.5%

Cépages: Touriga Nacional, Tinta Roriz

Accompagnements: Excelente com carnes magras grelhadas, massas, pizzas e ideal com aperitivos. Também acompanha bem tapas, sushis, risotos e peixes bem temperados.

Description

Couleur de saumon vif. Excellente intensité et expression aromatique, où des notes fraîches de fruits sauvages du Douro et des notes florales douces sont laissées. Dans la bouche, attrayant, évoluant vers un vin élégant de bon volume et de structure polie, composé de tanins de texture douce et d'une excellente minéralité. Un vin séduisant, d'un grand équilibre, qui se termine harmonieux et très rafraîchissant.

Vinification:
Les raisins, des champs précédemment sélectionnés, ont été transportés dans des boîtes en plastique alimentaires de 22 kg et soumis à un dépistage rigoureux à l'entrée de la cave. Par la suite, ils ont été licenciés et envoyés dans l'avion où ils ont subi une macération péliculaire de 8 heures, suivie d'un pressage très fluide. Le must pressé a été transféré dans une tasse en acier inoxydable où il a été maintenu à une température de 8 ° C pendant 48 heures jusqu'à ce qu'il soit décantant. La fermentation alcoolique a été effectuée sur des cuves en acier inoxydable contrôlées 14 ° C pendant une période de 15 jours.

Critique et récompenses:
. Magazine de 86 points Wines;
. 16 points de gros choix de vin.

Voir tous les détails
Quinta do Crasto Rosé

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)