Quinta do Gradil
Quinta do Gradil Tinto 1942
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par
Produtor: Quinta do Gradil
Récolte**: 2021
Type: Tinto
Région: Lisboa
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 14%
Cépages: Tannat, Touriga Nacional
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Acompanha bem pratos de carnes vermelhas e de caça.
O Quinta do Gradil tinto é produzido com as castas Tannat e Touriga Nacional, onde cerca de 30% do lote estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês e americano. Em prova, revela aromas profundos, como notas de fumo, amoras negras e bagas silvestres. As características da Touriga Nacional envolvem bem os taninos da Tannat, tornando o vinho gordo e suave, fresco e com um final de boca apimentado.
A Quinta do Gradil encontra-se referenciada na história dos vinhos portugueses desde 1492. No entanto, foi apenas no século XVII, que a vinha e o vinho passaram a fazer parte do atividade económica da propriedade. Mas foi no século XIX que um dos momentos mais decisivos aconteceram, quando Dona Maria do Carmo Romeiro da Fonseca herda do seu pai a Quinta do Gradil, tranformando-a num negócio agrícola de referência, focando-se na produção de vinho. Vários anos se passaram e a Quinta do Gradil continua a ser uma referência Portuguesa no mundo, sendo agora liderada por Luís Vieira.
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