Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta do Gradil
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| Producteur | Quinta do Gradil | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Lisbonne | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Viosinho | |
| Accompagnements | Parfait avec des poissons à saveur prononcée, des salades riches ou même des viandes blanches. |
Critiques et récompenses :
17,5 points Wine Magazine ;
17 points Vin Grandes Escolhas.
Viosinho confère à ce vin à la robe d'agrumes des arômes nets et élégants, mettant en valeur les fruits à chair blanche. Sa forte minéralité se manifeste tant au nez qu'en bouche, où l'élégance et l'équilibre surprennent. La finale est persistante et longue.
Vinification :
Les raisins ont été vendangés à la main, soigneusement sélectionnés et égrappés intégralement au domaine. Ce vin a été vinifié en petites cuves inox à 16 °C après une légère macération à froid.
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