Quinta do Monte Xisto Órbita Tinto

Vinification:
Les raisins ont été récoltés manuellement et transportés vers la cave dans des boîtes de 20 kg. La fermentation s'est produite dans un réservoir de ciment avec des levures indigènes. Il a ensuite interné 18 mois dans un réservoir de ciment et 600 L barils.

Remarques de test:
Rouge foncé. L'odeur de la campine s'ouvre dans une avalanche de fruits rouges. Tanins doux et vivants, chargés d'une acidité surprenante. Structure équilibrée d'un jeune homme plein d'esprit qui nous jette à une fin épicée et aromatique qui nous fait sortir en orbite.

Critique et récompenses:
. 91 points Wines Magazine;
. 17,5 points de vins grands choix.