Quinta do Noval

Quinta do Noval Colheita 1976

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Produtor: Quinta do Noval

Récolte**: 1976

Type: Porto Tawny Colheita

Région: Douro

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 9ºC - 14°C

Volume: 75cl

Alcool: 21%

Cépages: Vieilles Vignes

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Particulièrement agréable avec un dessert, avec du chocolat noir ou du fromage. Aussi seul en fin de repas.

Description

Vinification: Les raisins ont été écrasés et fermentés dans les Lagas traditionnels du jeudi, où une PISA intense et disciplinée est essentielle à un bon résultat final.

VIEILLISSEMENT: Une récolte est vieilli dans les coques de chêne, avec une capacité de 640L, jusqu'à ce qu'elle soit en bouteille.


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Quinta do Noval Colheita 1976
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