Quinta do Noval

Quinta do Noval Vintage 2011 com embalagem

Prix habituel: €200,00 EUR €246,00 incl. VAT
Prix soldé: €200,00 EUR €246,00 incl. VAT
Prix habituel: €260,37 EUR €320,26 EUR incl. VAT

Taxe inclu. Frais de port calculés à la caisse.

Produtor: Quinta do Noval

Récolte**: 2011

Type: Porto Vintage

Région: Douro

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 15°C - 17°C

Volume: 75cl

Alcool: 19,5%

Cépages: Vieilles Vignes

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Particulièrement agréable avec un dessert, avec du chocolat noir ou du fromage. Aussi seul en fin de repas.

Description

Les Portos millésimés ne sont déclarés que les grandes années (3 ou 4 ans par décennie) et seulement lorsque les vins répondent aux normes exigeantes de Noval. Tous les raisins proviennent du vignoble Quinta do Noval. Les raisins sont foulés au pied pour obtenir le moût puis pendant la fermentation ils macèrent pour obtenir la meilleure extraction possible dans les lagares, les cuves en pierre traditionnelles de la Quinta. Il a vieilli 18 mois en cuves bois de différentes capacités.