Caves São João

Quinta do Poço do Lobo Reserva Tinto 2019

Prix habituel: €18,97 EUR €21,44 incl. VAT
Prix soldé: €18,97 EUR €21,44 incl. VAT
Prix habituel: €0,00 EUR incl. VAT

Taxe inclu. Frais de port calculés à la caisse.

Produtor: Caves São João

Récolte**: 2019

Type: Rouge

Région: Bairrada

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 17ºC

Volume: 75cl

Alcool: 13,5%

Cépages: Baga, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Viandes rouges rôties ou grillées, fromages, charcuteries et gibiers, entre autres délices.

Description

Notes de feuille de citronnier, d'écorce d'orange, bien encadrées par la lumière fumée du fût. En bouche onctueuse et crémeuse, mais à la fois légère, fraîche et citronnée, avec une finale croquante aux tons d'agrumes. Contient des sulfites.

Les meilleurs raisins créés dans notre Quinta do Poço do Lobo ont été récoltés manuellement, et après une sélection et un égrappage rigoureux, ils ont macéré pendant 10 jours dans un pressoir équipé d'un fouloir pneumatique. Après la fermentation malolactique, le vin a vieilli 17 mois en fûts de chêne. N'étant pas stabilisé, il peut créer des dépôts, résultant de la précipitation de composés naturels présents dans le vin.