Quinta do Portal
Quinta do Portal 40 ans Tawny
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Produtor: Quinta do Portal
Récolte**: NV
Type: Tawny Envelhecido
Région: Port wine
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 20%
Cépages: Castas tradicionais
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Deve ser servido fresco e pode ser apreciado com as suas sobremesas doces preferidas ou com um foie-gras.
Critique et récompenses:
. Magazine de 95 points Wines;
. International Wine Challenge 2008 Médaille d'argent.
Il a fallu des décennies de stage en barils afin que ce vin ait acquis une belle couleur dorée avec des cordes émeraude et un bouquet très riche, complexe et merveilleux.
Vinification:
Dégoût et écrasement des raisins. Fermentation avec macération Lagar traditionnelle à env. 28-30 ° C.
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