Quinta do Portal

Quinta do Portal 40 ans Tawny

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Producteur Quinta do Portal
Récolte NV
Type Tawny vieilli
Région vin de Porto
Pays d'Origine Portugal
Servir à 10°C - 12°C
Volume 75 cl
Alcool 20%
Cépages castes traditionnelles
Accompagnements Il se déguste frais, accompagné de vos desserts sucrés préférés ou de foie gras.
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Quinta do Portal 40 ans Tawny
Description

Critiques et récompenses :
 95 points Wine Magazine ;
Médaille d'argent, Concours international des vins 2008.

Il a fallu des décennies de vieillissement en fûts pour que ce vin acquière une belle couleur dorée avec des reflets émeraude et un bouquet très riche, complexe et merveilleux.

Vinification :
 Égrappage et foulage des raisins. Fermentation avec macération dans un lagar traditionnel à environ 28-30°C.

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