Quinta do Portal
Quinta do Portal Grande Reserva Tinto
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Produtor: Quinta do Portal
Récolte**: 2020
Type: Branco
Région: Douro
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 13.5%
Cépages: Rabigato, Viosinho, Gouveio
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Vinho muito polivalente. Não se prenda aos peixes e mariscos e arrisque harmonizações normalmente atribuídas a tintos! Não se esqueça dos queijos de pasta dura!
Critique et récompenses:
. 90 points Robert Parker;
. Magazine Wine Spectator de 90 points;
. Magazine de gémissement de 90 points;
. Magazine de 88 points Wines;
. 16,5 points Vin Grand choix.
Marqué par l'encre Roriz qui est responsable de l'arôme intense les jeunes fruits frais comme la cerise et la mûre. La couleur foncée a également des notes d'épices avec du bois. Bien structuré dans la bouche a une excellente acidité et des tanins fermes. La fin est longue, séduisante et complexe. C'est un vin que nous pouvons apprécier à partir de maintenant, mais nous vieillira également quelques années.
Vinification:
Fermentation alcoolique dans l'intoxication avec macération à 23-24 ° C. Il a interné 9 mois dans des barils de chêne français neufs et utilisés.
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