Quinta do Rol
Quinta do Rol Pinot Noir Tinto
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Produtor: Quinta do Rol
Récolte**: 2017
Type: Tinto
Région: Tejo
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 13.5%
Cépages: Pinot Noir
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Acompanha pratos de caça, como javali, coelho e lebre.
Vinification:
Fermentation La température contrôlée de 25 ° C, stade postérieur de 18 mois en barils de chêne français (la FML a eu lieu à l'intérieur des barils de chêne) et des stades prolongés en bouteille.
Remarques de test:
Couleur rouge claire. Fruité, floral, épicé, terreux, avec du bois parfaitement intégré. Plein à comité, velouté avec une fin longue et persistante.
Conseils de stockage et servir:
Stockage situé à une température de 15 ° C. Servir à une température de 16 ° C à 18 ° C.
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