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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta do Rol
Fazenda do Rol Pinot Noir Tinto
- Prix habituel
- €24,86
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| Producteur | Quinta do Rol | |
| Récolte | 2019 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Tage | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Pinot Noir | |
| Accompagnements | Il se marie bien avec les plats de gibier, tels que le sanglier, le lapin et le lièvre. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
17 points Wine Magazine ;
17 points Vin Grandes Escolhas.
Vinification :
Fermentation à une température contrôlée de 25°C, suivie d'un vieillissement de 18 mois en fûts de chêne français (FML a eu lieu à l'intérieur des fûts de chêne) et d'un vieillissement prolongé en bouteille.
Notes d'examen :
Robe rouge pâle. Arômes fruités, floraux, épicés et terreux, avec des notes boisées parfaitement intégrées. Bouche ample et veloutée, à la finale longue et persistante.
Conseils de conservation et de service :
À conserver couché à une température de 15 °C. À servir à une température comprise entre 16 °C et 18 °C.
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