Quinta do Sanguinhal Grande Sélection Rouge

Le Quinta do Sanguinhal Grande Escolha est un vin issu des cépages Castelão, Touriga Nacional et Aragonez. Élevé 36 mois en fûts de chêne français, il arbore une robe grenat profond. Son nez élégant révèle des arômes de fruits noirs mûrs, mêlés à des notes balsamiques et épicées, avec une légère touche de tabac. Ses tanins fermes et l'excellent équilibre entre fruit, bois et acidité lui confèrent un grand potentiel gastronomique.

La Compagnie Agricole Sanguinhal a été fondée dans les années 1920 par Abel Pereira da Fonseca dans la région de Bombarral. À cette époque, Abel Pereira da Fonseca possédait le plus grand réseau de points de vente du pays et il a mis à profit sa position pour créer cette entreprise, entièrement dédiée à la production et à la vente de vins.

La Companhia Agrícola do Sanguinhal comprend trois domaines : Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras et Quinta de São Francisco, situés dans la région viticole de Lisbonne, plus précisément dans la région délimitée d'Óbidos. Ici, les propriétés bénéficient d'un microclimat offert par la chaîne de montagnes Serra de Montejunto et l'océan Atlantique, qui confère aux vins tranquilles, vins fortifiés et eaux-de-vie un profil frais et équilibré, révélant leurs caractéristiques uniques.