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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta do Sobral
Quinta do Sobral de Santar Jaen Rouge
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| Producteur | Quinta do Sobral | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Ils donnent | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 11,5% | |
| Cépages | Jaen | |
| Accompagnements | Il se marie bien avec les fromages et les viandes fumées. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
17,5 points Vin Grandes Escolhas.
Quinta do Sobral, un projet familial de Cristina Simões et Jorge Loureiro, est situé au cœur de la région viticole du Dão, à Vila de Santar, site historique classé. On y perpétue la tradition de la culture de la vigne sur des sols granitiques pauvres, au milieu des pinèdes, ainsi que celle des cépages traditionnels qui caractérisent les vins de ce domaine d'environ 15 hectares de vignes.
Élevé 6 mois en fûts de chêne français. Vin aux arômes de fruits rouges, à la structure élégante et équilibrée. Tanins veloutés et ronds, sujets à la formation de dépôts et/ou de cristaux.
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