QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA

Quinta do Sobreiró de Cima Vigne do Rio Torto Blanc

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Producteur QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA
Récolte 2018
Type Blanc
Région Trás-os-Montes
Pays d'Origine Portugal
Servir à 10°C - 12°C
Volume 75 cl
Alcool 13,5%
Cépages Muscat de Galice, Le code de Larinho
Accompagnements Grâce à son volume et à son acidité, c'est un excellent compagnon de table, grâce à sa polyvalence.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Quinta do Sobreiró de Cima Vigne do Rio Torto Blanc
Quinta do Sobreiró de Cima Vigne do Rio Torto Blanc
Description

17,5 points Wine Magazine -

Médaille d'Or, Concours Mondial de Bruxelles 2023.

Robe or pâle, nez frais aux notes d'agrumes harmonieusement mêlées à des arômes floraux et toastés. En bouche, il révèle une belle ampleur, une fraîcheur et une complexité remarquables, avec une finale d'une grande persistance.

Vinification :
Égrappage complet et foulage immédiat, macération à froid et clarification du moût. Fermentation en fûts de chêne français, suivie d'un élevage d'environ 8 mois, puis d'un affinage final en bouteille.

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