Quinta do Vale Meão
Quinta do Vale Meão Tint 2021 (Copie)
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Prix habituel
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€175,32
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Prix soldé
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€175,32
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Prix habituel
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€0,00
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Prix unitaire
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par
Produtor: Quinta do Vale Meão
Récolte**: 2022
Type: Tinto
Région: Douro
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 14%
Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Ideal para acompanhar todos os pratos de carnes brancas ou vermelhas.
Nez profond et complexe, avec de nombreuses nuances aromatiques, sans aucun arôme se chevauchant. Dans la course, il est dynamique, dans un ensemble de grande élégance, une excellente intégration du bois, surprenant la grande variété de saveurs, avec une très longue fin.
Vinification:
Après écrasement, les raisins subissent un choc thermique suivi d'une marche pendant quatre heures dans des grues en granit. Le must est transféré dans des caves à petite capacité avec contrôle de la température. Les raisins sont vinifiés séparément. Stockage en fûts de chêne français.
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