Quinta dos Aciprestes

Quinta dos Aciprestes Blanc

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Producteur Quinta dos Aciprestes
Récolte 2024
Type Blanc
Région Douro
Pays d'Origine Portugal
Servir à 10°C - 12°C
Volume 75 cl
Alcool 13,5%
Cépages Rabigato, Viosinho, Arinto
Accompagnements Idéal pour accompagner tous les plats de poisson, de fruits de mer et certains plats de viande plus légers.
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Quinta dos Aciprestes Blanc
Quinta dos Aciprestes Blanc
Description

Un blanc très équilibré, révélateur d'agrumes et de notes verdâtres offrant une complexité dans un style très luxuriant. Une structure merveilleusement équilibrée montrant l'excellence et la texture, se termine par une acidité très vivante, caractéristique des vins de Quinta Dos acipreste.

Vinification:
Les raisins sont écrasés dans une presse pneumatique. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, la température contrôlée. Pas de vieillissement en baril. 100% du vin est conservé dans des réservoirs en acier inoxydable pendant 3 mois avant les embouteillages.

Critique et récompenses:
. 88 points Magazine Wine Enthusiast;
. Magazine de 16,5 points Wines;
. 16,5 points Vin Grand choix.

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