Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta dos Frades
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| Producteur | Quinta dos Frades | |
| Récolte | 2019 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14,5% | |
| Cépages | Touriga Franca, Encre Roriz, Touriga Nacional | |
| Accompagnements | Il se marie bien avec les plats de gibier et les plats régionaux. |
Un vin rouge avec des nuances brunâtres. Black Fruits Aroma, Balsamic et Spice Notes. Des tanins forts et plus mûrs avec une texture lisse et veloutée.
Vinification:
Ce vin est produit à partir de vignobles de siècles des Frades de Quinta Dos. Les raisins sont manuellement sincères, trompés et ont marché à pied dans des moulins en granit où la fermentation alcoolique a lieu. La fermentation malolactique se produit dans Cuba en acier inoxydable. Le vin est ensuite vieilli en barils de chêne français à 225 litres. 12 mois vieillissant en fûts de chêne français.
Critique et récompenses:
. 17 points Wines Magazine;
. 17 grands choix de points de vin.
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