Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Coimbra de Mattos
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| Producteur | Coimbra de Mattos | |
| Récolte | 2017 | |
| Type | Porto Vintage | |
| Région | Port Wine | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 16°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 19,5% | |
| Cépages | castes traditionnelles | |
| Accompagnements | Il accompagne très bien divers amuse-gueules, entrées et salades. |
Robe sombre aux reflets violets. Nez intense aux arômes de fruits noirs mûrs : cerises, mûres et myrtilles. Bouche concentrée, équilibrée et fraîche, aux tanins mûrs, très fruitée et persistante.
Vinification :
Vinifié en cuves pneumatiques en acier inoxydable à température contrôlée. Élevé pendant 2 ans en cuves en acier inoxydable.
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