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Quinta do Portal
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| Producteur | Quinta do Portal | |
| Récolte | 2019 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 15% | |
| Cépages | castes traditionnelles | |
| Accompagnements | Il se marie parfaitement avec vos viandes rouges ou fromages préférés. |
Critique et récompenses:
. Magazine Wines 18,5 points;
. 18,5 points Vin Grand choix.
Il a une belle couleur, pas particulièrement concentrée. Très profond et complexe dans l'arôme, Esteva et Mato, terre humide, poivre rose, balsamique léger. Texture parfaite, avec des tanins de soie pure, une énorme élégance et une finesse. Dans la bouche, une fraîcheur impressionnante et une fin riche et sophistiquée par la classe.
Vinification:
Macération à 24-26 ° C dans de petites moulins. Ensuite, le vin est interné pendant 22 mois dans de nouveaux fûts de chêne français.
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