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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta Nova
Quinta Nova Unoaked Rouge
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| Producteur | Quinta Nova | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Touriga franca, Encre Roriz, Tinto Cão | |
| Accompagnements | Il se marie bien avec les plats de viande et les fromages de la région de la Serra da Estrela. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Histoire : Forte de plus de 250 ans d'histoire, la Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, mentionnée dès le premier bornage pombalin de 1756, s'étend sur 1,5 km le long de la rive nord du Douro, couvrant une superficie totale de 120 hectares. Profondément attachée au patrimoine historique et à la réputation de cette grande région, la famille Amorim travaille exclusivement avec des cépages autochtones sur 85 hectares de vignes, parcelle par parcelle, où l'alliance des méthodes traditionnelles et des technologies de pointe donne naissance à des vins d'exception.
Notes de dégustation : Vin à la robe rubis aux reflets bleutés, jeune et fruité, intense en mûres sauvages, prunes noires et framboises, minéral ; complexe.
Saveur intense et fraîche, magnifique équilibre entre fruits noirs, acidité et alcool, structure dense, belle concentration, texture.
Brillant, sophistiqué et complexe, il se termine sur une finale longue, ample et généreuse.
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