Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Família Amorim
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| Producteur | Família Amorim | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 150 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Cépages | Encre Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional | |
| Accompagnements | Ce vin se marie bien avec les viandes rouges, le rôti de bœuf et les viandes grillées. |
Un vin rouge intense aux notes de violette. Son nez frais révèle des arômes de fruits rouges sur un fond floral et balsamique. D'une belle onctuosité, il présente des tanins souples et une finale agréable, élégante et florale.
Vinification :
Sélection des raisins à leur arrivée au chai. Élimination complète des graisses par pré-macération à froid de 3 jours et fermentation en cuves inox pendant 8 jours. Macération pelliculaire et contrôle de la température, élevage en cuves inox et mise en bouteille. Aucun traitement de filtration ou de stabilisation.
Critiques et récompenses :
. 88 points Wine Spectator Magazine ;
16,5 points Vin Grandes Escolhas;
Recommandé par les Decanter World Wine Awards 2012 (Autres colheitas ) ;
Médaille de bronze, International Wine Challenge 2012 (Autres colheitas ) ;
Médaille d'argent, Concours international des vins et spiritueux 2011 (Autres colheitas ).
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