Sociedade Agrícola Quinta Seara D’ordens, Lda
Seara d'Ordens Rosé Mater
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Prix habituel
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€17,44
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Prix soldé
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Prix habituel
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Prix unitaire
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par
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta Seara D’ordens, Lda
Récolte**: 2023
Type: Rosé
Région: Douro
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 12.5%
Cépages: Touriga Nacional, Tinta Roriz
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Acompanha bem com sushi, pastas, risottos e mariscos
Mater (de latin sub. Fem): Celui qui remplit la fonction de la mère. De la femme qui a généré et élevé ses enfants. Il a atteint l'harmonie, la délicatesse et la cohérence. Nous honorons notre mère, Rosa, pour ces attributs présents dans ce rosé mater.
Contact froid léger avec contrôle de la température. Fermentation dans les barils utilisés. Stage en acier inoxydable avec Battonnage sur les minces-longueurs.
Il s'agit d'un vin intense et mature, spécifique au "terroir" du Douro, un vieillissement positif dans la bouteille est prévu pendant environ 4 à 5 ans après le bouton de circulation.
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