Sociedade Agrícola Quinta Seara D’ordens, Lda

Seara d'Ordens Rosé Mater

Prix habituel: €16,55 EUR
Prix soldé: €16,55 EUR
Prix habituel: €0,00 EUR

Taxe inclu. Frais de port calculés à la caisse.

Produtor: Sociedade Agrícola Quinta Seara D’ordens, Lda

Récolte**: 2023

Type: Rosé

Région: Douro

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 12.5%

Cépages: Touriga Nacional, Tinta Roriz

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Acompanha bem com sushi, pastas, risottos e mariscos

Description

Mater (de latin sub. Fem): Celui qui remplit la fonction de la mère. De la femme qui a généré et élevé ses enfants. Il a atteint l'harmonie, la délicatesse et la cohérence. Nous honorons notre mère, Rosa, pour ces attributs présents dans ce rosé mater.

Contact froid léger avec contrôle de la température. Fermentation dans les barils utilisés. Stage en acier inoxydable avec Battonnage sur les minces-longueurs.

Il s'agit d'un vin intense et mature, spécifique au "terroir" du Douro, un vieillissement positif dans la bouteille est prévu pendant environ 4 à 5 ans après le bouton de circulation.