Quinta Serra D´Oura

Réserve Rosé de la Ferme Serra D'Oura

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Producteur Quinta Serra D´Oura
Récolte 2017
Type Rose
Région Douro
Pays d'Origine Portugal
Servir à 10°C - 12°C
Volume 75 cl
Alcool 12,5%
Cépages Touriga Nacional, Alvarinho
Accompagnements Idéal pour accompagner le poisson, les fruits de mer, les viandes blanches et les légumes rôtis.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Réserve Rosé de la Ferme Serra D'Oura
Réserve Rosé de la Ferme Serra D'Oura
Description

Rose pâle cristallin. Arôme frais, avec une légère touche de fruits sauvages, des minéraux et des floraux légers. Structuré, frais, délicat mais persistant. Profil gastronomique fort.

Vinification:
Pressant directement à basse pression et décantation statique froide (36 à 48 heures). Fermentation dans des barils anciens jusqu'à des embouteillages.

Critique et récompenses:
. Magazine de 85 points Wines.

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