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Quinta Serra D´Oura
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| Producteur | Quinta Serra D´Oura | |
| Récolte | 2019 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Aragonez, Encre Roriz, Touriga Franca, Tempranillo | |
| Accompagnements | Idéal avec les viandes rôties, le gibier et les fromages. |
Critiques et récompenses :
91 points Wine Magazine ;
16,5 points Vin Grandes Escolhas.
Ce vin offre des arômes de fruits compotés (myrtilles, mûres et fraises), avec des notes balsamiques. En bouche, il présente une structure dense et fraîche, avec des tanins soyeux en parfait équilibre avec l'acidité.
Le projet Quinta Serra d'Oura est né en 2007 avec l'acquisition des terres qui abritent aujourd'hui les vignes et confèrent à nos raisins les caractéristiques uniques de ce terroir.
L'essence du projet peut se résumer en deux idées : produire des vins en privilégiant toujours la qualité plutôt que la quantité, et transmettre, aussi fidèlement que possible, ce que le terroir magnifique et unique de Vidago a à offrir à travers les deux marques que nous lançons aujourd'hui : Quinta Serra d'Oura et Head Rock.
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