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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta das Carvalhas
Real Companhia Velha Dom José Tawny
- Prix habituel
- €8,61
- Prix soldé
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Total:
| Producteur | Quinta das Carvalhas | |
| Récolte | NV | |
| Type | Fauve | |
| Région | Vin de Porto | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 19% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Encre Roriz, Touriga Franca | |
| Accompagnements | Bon en apéritif ou en digestif. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Un jeune Porto Tawny, à la robe profonde, révélant des notes de fruits rouges mûrs et des nuances d'épices, subtilement rehaussées par le vieillissement. Un Porto riche en saveurs fruitées, d'une douceur équilibrée et d'une grande expression. Finale excellente, longue et persistante.
Vinification :
Les vins de Porto dédiés à D. José Tawny débutent leur fermentation dans des cuves à liant libre avec macération pelliculaire, ce qui leur confère douceur et élégance. La fermentation est stoppée par l'ajout d'eau-de-vie. Les lots destinés à l'assemblage final sont élevés en fûts de chêne jusqu'à l'assemblage final.
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