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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Restrito
Réserve rouge restreinte
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| Producteur | Restrito | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Rabigato, Viosinho | |
| Accompagnements | Excellent à l'apéritif, il peut également accompagner les plats de poisson, certains plats de pâtes et les fromages doux. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Robe d'agrumes. Arômes fins et élégants aux notes de fruits tropicaux et d'agrumes. Bouche intense, riche en arômes, avec une acidité équilibrée.
Vinification :
Égrappage et pressurage. Débourbage à froid. La fermentation alcoolique a lieu en cuves thermorégulées. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 6 mois pour le bâtonnage.
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