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Restrito
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| Producteur | Restrito | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Encre Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional | |
| Accompagnements | Il se marie bien avec des viandes raffinées, comme un faux-filet de veau Angus maturé à la fleur de sel et un jambon croustillant aux champignons. |
Remarques de test: Couleur de grená vivante en profondeur, avec des fruits prédominants rouges. Arôme jeune et jeune avec des touches de vanille vieillissantes en chêne. Bonne structure, douce en bouche, avec un bon mélange de chêne et de raisins fruités. Corps élégant dans la bouche, tanins doux et finition balsamique rôtie élégante.
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