Reynolds Wine Growers

Vin rouge Julian Reynolds Reserva

€18,65
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Producteur Reynolds Wine Growers
Récolte 2020
Type Rouge
Région Alentejo
Pays d'Origine Portugal
Servir à 14°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 13%
Cépages Syrah, Alicante Bouschet, Craquelin, Touriga Nacional
Accompagnements Ce vin se marie bien avec les viandes rouges, le rôti de bœuf et les viandes grillées.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Vin rouge Julian Reynolds Reserva
Vin rouge Julian Reynolds Reserva
Description

L'arôme présente des fruits frais et un mariage parfait avec le bois, qui se révèlent dans la bouche avec des tanins minces et élégants, un bel ensemble de persistance.

Vinification:
Les raisins ont été récoltés dans le vignoble lui-même près de la cave après une sélection minutieuse pour réduire la production. La récolte a eu lieu la nuit. Les différentes variétés ont été fermentées séparément dans des cuves de chêne français ont suivi la température contrôlée forçant une période de temps plus longue. Le vin est interné pendant une période de 12 mois en fûts de chêne français en deuxième position. Les bouteilles ont reposé dans la cave pendant 18 mois avant de quitter la cave.

Critique et récompenses:
. 90 points Robert Parker;
. 17,5 points de vins grands choix;
. 17 points Wines Magazine;
. Bronze Medal Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2012 (autres récoltes).

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