Porto Vintage Romaneira 2016

Critiques et récompenses :
94 points Robert Parker;
. 93 points Wine Spectator Magazine ;
17,5 points Wine Magazine ;
17,5 points Vin Grandes Escolhas.

Robe limpide et brillante d'une intensité profonde, aux reflets pourpres. Nez net et sans défaut. Bouche élégante et agréable, aux arômes intenses de rose, de fleurs, de violette, de fruits noirs (mûres et cerises noires), de balsamique et d'épices. En bouche, acidité moyenne, tanins fins, souples et élégants d'une belle intensité, fruité prononcé. Finale sèche très agréable, longue et d'une excellente persistance.

Vinification :
Les raisins ont été foulés aux pieds et fermentés dans des lagares traditionnels en granit, où une macération intense, essentielle à une extraction optimale, garantit un résultat final de qualité. Ce vin a ensuite vieilli 20 mois en fûts de bois dans les caves de la Quinta avant sa mise en bouteille. Il devrait se bonifier en bouteille pendant 8 à 15 ans avant d'atteindre la complexité et le bouquet caractéristiques d'un millésime.