Rhum Zacapa Centenario XO

Produit au Guatemala, le rhum Zacapa est un assemblage de rhums distillés, vieillis de 6 à 25 ans selon le système Solera. Ce système utilise des fûts ayant contenu du bourbon, des xérès délicats, de fins vins Pedro Ximénez et du cognac. Il offre un équilibre parfait entre douceur, épices et fruits, un véritable délice pour les connaisseurs et l'expression ultime du savoir-faire du Maître Assembleur. Sa robe est brun clair aux reflets verdâtres. Au nez, il s'ouvre sur une riche palette aromatique évoluant vers un bel équilibre de notes de chêne toasté, de caramel brûlé, de noix, de massepain et d'écorce d'orange, avec une délicate touche florale. En bouche, il révèle un équilibre merveilleux entre douceur, fruits et épices ; long, onctueux et doux, il dévoile un bouquet de saveurs de chocolat noir, de cerise, de fruits secs (raisins secs), de chêne, de clou de girofle, de vanille et de cannelle.