Saven
Salsus blanc
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Produtor: Saven
Récolte**: 2023
Type: Vinho Branco
Région: Vinho Verde
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 9.5%
Cépages: Arinto, Trajadura, Loureiro
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Harmoniza bem com frutos do mar, saladas de frutas ou como aperitivo.
Couleur jaune citron brillant. Explosion jeune et fraîche prononcée d'agrumes et de fruits minéraux. Jeune et dynamique. Comme au nez, une touche d'agrumes, de minéraux, de schiste, une acidité vive et une finale nette et rafraîchissante. Finale propre et rafraîchissante.
Vinification :
Les raisins sont égrappés, suivi d'un pressurage pneumatique. Fermentation alcoolique en cuve inox à température contrôlée.
