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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta de Santiago
Santiago dans l'amphore de Rocim
- Prix habituel
- €39,27
- Prix soldé
- €39,27
- Prix habituel
- €48,59
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| Producteur | Quinta de Santiago | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Vins verts | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Alvarinho | |
| Accompagnements | Excellent avec les crustacés et les poissons en général. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Vinification :
Vendanges manuelles. Fermentation 50% naturelle et vieillissement en Amphore, au contact des peaux. Fermentation naturelle à 50% en acier inoxydable et vieillissement en Amphore.
Note de dégustation :
Couleur jaune verdâtre. Nez aux notes florales et matricielles minérales. Forte acidité équilibrée par la composante terreuse dénonçant de manière élégante, structurée et persistante le vieillissement en Amphore qui lui a donné naissance.
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