Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda

Santos et Seixo Deux familles Folgasão Branco

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Producteur Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda
Récolte 2021
Type Blanc
Région Douro
Pays d'Origine Portugal
Servir à 10°C - 12°C
Volume 75 cl
Alcool 12,5%
Cépages Folgasão
Accompagnements Excellent en entrée, il se marie également très bien avec les plats de poisson et de fruits de mer.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Santos et Seixo Deux familles Folgasão Branco
Santos et Seixo Deux familles Folgasão Branco
Description

Ce vin présente une robe jaune, un nez aux notes minérales et une mousse onctueuse. Son élevage de 24 mois en cuves inox et en fûts de chêne français a contribué au développement de sa complexité et de sa structure, ainsi qu'à une bouche tendue et profonde.

Vinification :
Les raisins sont vendangés manuellement, puis pressés en grappes entières. Une décantation statique de 24 heures a lieu à température contrôlée. La fermentation alcoolique s'ensuit, et le vin est élevé en cuves inox et en fûts de chêne français pendant 24 mois.

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