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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta da Pacheca
São José do Barrilário Réserve Blanc
- Prix habituel
- €35,03
- Prix soldé
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| Producteur | Quinta da Pacheca | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Viosinho 70%, Gouveio 30%. | |
| Accompagnements | Il se marie parfaitement avec les salades composées, les poissons grillés et rôtis, le poulpe et le cabillaud rôtis, ainsi que les viandes grillées. Il accompagne également à merveille les fromages de brebis et de chèvre affinés. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
89 points, Wine Magazine.
La production de 10 900 bouteilles de la gamme São José do Barrilário Reserva , déjà disponibles sur le marché, est la première étape d’un parcours visant à créer des vins uniques et excellents qui se distinguent par leur fraîcheur et l’authenticité du terroir.
La Quinta São José do Barrilário compte un total de 28 hectares, dont 14 de vignes, et les vins sont produits à Lamego, à une courte distance, dans le centre viticole Quinta da Pacheca, portant la signature du duo de viticulteurs de l'unité principale du Groupe Terras & Terroir : Maria de Serpa Pimentel et João Silva e Sousa.
Les vins de la gamme São José do Barrilário Reserva sont élaborés à partir de cépages âgés en moyenne de 20 à 40 ans, cultivés sur des sols schisteux à des altitudes comprises entre 50 et 600 mètres. Ils bénéficient d'un long élevage en fûts, cuves et barriques de chêne français. Après la mise en bouteille, ils reposent sur un vieillissement d'au moins six mois avant leur commercialisation.
Le São José do Barrilário Reserva Branco Douro DOC 2022 – composé à 70 % de Viosinho et à 30 % de Gouveio – présente une robe vert citron et un arôme de fruits frais, tels que l'abricot, les agrumes et la fleur d'oranger. En bouche, il est très frais et élégant, ample et d'une belle longueur en bouche.
Arôme de fruits frais tels que l'abricot et les agrumes, la fleur d'oranger, intense et élégant.
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