cartuxa

Scala Coeli Branco

Prix habituel: €38,81 EUR €43,86 incl. VAT
Prix soldé: €38,81 EUR €43,86 incl. VAT
Prix habituel: €0,00 EUR incl. VAT

Taxe inclu. Frais de port calculés à la caisse.

Produtor: cartuxa

Récolte**: 2019

Type: Vinho Branco

Région: Alentejo

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 13.5%

Cépages: Alvarinho

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Acompanha na perfeição pratos de peixes, frutos do mar, aves e queijos.

Description

Scala Coeli doit son nom au monastère de Santa Maria Scala Coeli, généralement connu sous le nom de monastère de Cartuxa, où les Cartoxes vivaient en silence et en prière. Il résulte des meilleures vinnifications de chaque année sur un sol granitique de castes moins traditionnelles à Alentejo et a eu sa première production en 2008.

Vinification: Il résulte de la vinification de la caste Viosinho, fermentant soigneusement sélectionné dans un entrepôt en acier inoxydable, en stage pendant 12 mois avec de fines taches et un rouge à lèvres périodique.