Lua Cheia

Vin rouge Secretum Vieilles Vignes

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Producteur Lua Cheia
Récolte 2016
Type Rouge
Région Douro
Pays d'Origine Portugal
Servir à 14°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 14,5%
Cépages Castellan
Accompagnements Il se marie parfaitement avec les viandes rouges et le gibier, les fromages à saveur prononcée et les plats épicés et assaisonnés.
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Vin rouge Secretum Vieilles Vignes
Vin rouge Secretum Vieilles Vignes
Description

Arômes de fruits secs, d'épices et une pointe de vanille. Riche en tannins, souple et velouté. Excellente structure. Bouche ample et généreuse.

Vinification :
Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées, suivie d'une macération pelliculaire prolongée. Élevage de 12 mois en fûts de chêne américain et français, puis de 12 mois en bouteille.