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Quinta da Sequeira
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| Producteur | Quinta da Sequeira | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Encre Roriz, Touriga Franca, Encre jaune, Peinture baroque | |
| Accompagnements | Idéal pour accompagner les plats de viande rouge, ainsi que les plateaux de fromages. |
Robe rouge intense. Nez très concentré, aux notes boisées et de fruits rouges compotés. Bouche équilibrée, aux tanins souples et discrets, pour un vin harmonieux, net et persistant.
Égrappage total suivi d'un foulage ; fermentation pendant 6 jours dans des cuves équipées d'un système de réfrigération et d'un contrôle de la température de fermentation, suivie d'une fermentation malolactique.
Vieilli pendant douze mois en fûts de chêne français usagés.
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