M
Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta do Síbio
Sibio Rosé
- Prix habituel
- €17,52
- Prix soldé
- €17,52
- Prix habituel
- €0,00
Frais de port calculés à la caisse.
Ganhe 15 pontos
(no valor de €0,75 EUR) por item.
Earn 15 points
(worth €0,75 EUR) per item.
| Producteur | Quinta do Síbio | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Rose | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12,5% | |
| Cépages | 100% Touriga Nacional | |
| Accompagnements | Idéal pour accompagner tous les plats de poisson, de fruits de mer et certains plats de viande plus légers. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Le Rosé Sybbium est né sur le plateau d'Alijó, connu pour son climat frais et ses sols plus riches, où le touriga nacional mûrit lentement tout son caractère aromatique, sa fraîcheur et son acidité.
Winemaking et stage:
Les raisins sont pressés sur une presse pneumatique, puis la fermentation dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle de la température. 100% du vin est conservé en cuve en acier inoxydable pendant une période de 6 mois avant d'être mis en bouteille.
Remarques de test:
Un rosé aromatique et d'expression, avec des nuances légères de fraises, complexes avec des fruits floraux et rouges. En bouche, il est plein de saveurs fruitées, mais en même temps complexe et avec un bon volume, mettant fin à la preuve avec une acidité très animée qui lui donne un équilibre et plein de caractère.
Nous suggérons également