Herdade do Peso

Sossego Alentejo Branco

Prix habituel
€5,11
Prix soldé
€5,11
Prix habituel
Frais de port calculés à la caisse.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Produtor: Herdade do Peso

Récolte: 2023

Type: Branco

Région: Alentejo

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Cépages: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro

Accompagnements: Harmoniza bem com frutos do mar, todo tipo de peixe e sushi.

Description

Couleur en or très attrayante avec des tons verdâtres. Dans le nez, se démarquez des parfums de fleur d'agrumes entre la poire et une pêche. Dans la bouche, il a une douce attaque, avec un volume, la présence de fruits blancs et une acidité vivante, assurant une fin longue et fraîche.

Vinification:
Après les tests de maturation, les raisins ont été récoltés séparément dans leur maturité aromatique / acide optimale. Le must a été développé et pressé doucement. Il a subi une décantation statique et après 24 heures, il a été transféré à des cuves de fermentation, où il a fermenté 16 ° C pendant 16 jours.

Critique et récompenses:
. 16 points de gros choix de vin.

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Sossego Alentejo Branco

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